očkovanie

december 5 2022

Hrozí Vám vyššie riziko nákazy? Očkovania, ktoré nám pomôžu uniknúť alebo zlepšiť priebeh infekcie.

Pracujete v zdravotníctve, laboratóriách, prípadne cestujete do oblastí so zníženým hygienickým štandardom alebo máte chronické ochorenie? Váš životný štýl a zdravotný stav Vás pravdepodobne zaraďuje medzi osoby so zvýšeným rizikom na získanie viacerých infekcií.

Vo všeobecnosti platí, že je lepšie venovať pozornosť prevencii, a tak zlepšiť priebeh a prognózu pri výskyte ochorení. Niektoré infekcie môžu končiť naozaj fatálne, preto je veľmi dôležité urobiť kroky, ktoré nás pred nimi ochránia alebo aspoň pomôžu infekciu skôr poraziť, a tak urýchliť návrat k životu bez zdravotných problémov.

Ponúkame Vám prehľad odporúčaných očkovaní pre osoby vystavené vyššiemu riziku nákazy, či už vrámci profesijnej oblasti, životného štýlu alebo zdravotného stavu, prípadne pre osoby po kontakte s nakazenou osobou alebo v čase vyššieho výskytu ochorenia v blízkej lokalite.

V článku je uvedený aj prehľad povinných a odporúčaných vakcín pre dospelých.

Odporúčané očkovania pre osoby vystavené vyššiemu riziku:

hepatitída A a B
besnota
meningokokom
varicella
kliešťovej encefalitíde
HPV(sexuálne aktívne osoby)

Hepatitída A

Priebeh ochorenia:

Žltačka typu A, inak nazývaná aj choroba špinavých rúk je typická príznakmi podobnými chrípke– horúčka, malátnosť a bolesti kĺbov. Pridružené bývajú aj príznaky ako hnačka, kŕče, tmavé zafarbenie moču a žlté sfarbenie stolice.

Treba myslieť aj na hygienu:

Vírus hepatitídy A(žltačky typu A) prežíva aj pri nízkych teplotách, preto riziko môžu predstavovať aj kocky ľadu kontaminované vírusom. Vírus sa prenáša fekálno-orálnou cestou, preto je veľmi dôležité dbať na hygienu rúk, ale aj potravín.

Kto by sa mal očkovať?

Očkovanie sa odporúča pre:

zdravotníckych a sociálnych pracovníkov,
osôb, ktoré prichádzajú do styku s potravinami,
zamestnanci vodárni, ktorí prichádzajú do styku s močom a stolicou
personálu ozbrojených síl, hasičských zborov.
pacientov s chronickým ochorením pečene

Ako prebieha očkovanie?

Podávajú sa 2 dávky očkovacej látky do svalu. Po prvej dávke nasleduje podporná dávka 6 až 18 mesiacov po prvej dávke. Pretrvávanie protilátok sa predpokladá na 20-25rokov.

Hepatitída B

Priebeh ochorenia:

Vírus žltačky typu B má ťažší a dlhší priebeh ako vírus žltačky typu A. Spôsobuje degeneratívne ochorenie pečene, avšak môže prejsť do chronickej formy a postupne sa môže vyvinúť cirhóza a rakovina pečene. Ochorenie je prenosné krvou, sexuálnym stykom ale aj z matky na dieťa.

Kto by sa mal očkovať?

Očkovanie sa odporúča pre osoby:

intravenózni narkomani
promiskuitné osoby
pacientov čakajúcich na transplantáciu
zdravotnícky personál
osoby s infekciou vírusovej hepatitídy C
osoby s chronickým ochorením pečene
s infekciou HIV

Ako prebieha očkovanie?

Očkovanie dospelých je zabezpečené tromi dávkami očkovania s intervalom 0,1 a 6 mesiacov.

Kliešťová encefalitída

Priebeh ochorenia:

Infekcia prebieha vo viacerých štádiách. Na začiatku môže imitovať chrípkové ochorenie, neskôr však pozorujeme vracanie prípadne bolesti kĺbov. V ďalšej fáze ochorenie postihuje centrálny nervový systém, čo sa prejavuje bolesťami hlavy a horúčkou, čo môže vyústiť do dlhodobých neurologických ťažkostí.

Ľudia sa infikujú pohryznutím infikovaného kliešťa, prípadne po vypití nepasterizovaného mlieka s infikovaných kôz alebo iných cicavcov.

Kto by sa mal očkovať?

Pozor by si mali dať najmä občania, ktorí navštevujú zalesnené oblasti:

Nemecka,
Českej republiky,
Poľska,
Švédska,
Rakúska ale aj Slovenskej republiky.

Vrámci Slovenska je opísaných 33 endemických oblastí kliešťovej encefalitídy hlavne v územiach Nitry, Komárna, Bratislavy a Rožňavy, ako aj v v oblasti Malých Karpát a v okolí rieky Váh.

Ako prebieha očkovanie?

Očkovanie sa vykonáva hlave v posledných zimných mesiacoh v troch dávkach.

Prvé dve dávky chránia pacienta pred tzv. jarnou aktivitou kliešťov a 3. dávka posilňuje pred jesennou aktivitou kliešťov.

Druhá dávka je podávaná 1 až 3 mesiace po prvej dávke a tretia dávka sa podáva 9 až 12 mesiacov po druhej. Preočkovanie sa odporúča jednou dávkou očkovacej látky po 3 rokoch a ďalej dovtedy, dokedy trvá riziko nákazy.

Meningokokové infekcie

Priebeh ochorenia:

Ochorenie začína z plného zdravia, kde sa takmer vždy v predchorobí vyskytuje určitá stresová udalosť(športový výkon, fyzické či psychické vyčepanie). Ochorenie sa spočiatku prejavuje bolesťou hrdla a neskôr pribúda horúčka, triaška so zimnicou, bolesti hlavy, kĺbov a pokračuje postihnutím mozgových blán. Prítomné môžu byť aj červené fľaky na koži.

Kto by sa mal očkovať?

Väčší výskyt je zaznamenaný v subsaharskej Afrike, ale aj v Ázii.

Infekcia sa prenáša pri kašli a kýchaní a najmä u detí od 0 až 4 roky.

Ako prebieha očkovnanie?

Očkuje sa 1 dávkou očkovacej látky. Očkovanie sa odporúča cestovateľom do krajín s nižším hygenickým štandardom a ohrozených skupín obyvateľstva. Očkovanie pred cestou je potrebné absolvovať minimálne 10 dní pred odchodom.

Varicela

Priebeh ochorenia:

Ochorenie poznáme aj pod názvom ovčie kiahne. Vyskytuje sa častejšie u detí, kde je prítomná horúčka a výskyt kožnách vyrážok.

Kto by sa mal očkovať?

Očkovanie by mali zvážiť osoby,:

mladí ľudia, pokiaľ infekciu neprekonali
tehotné ženy

Sú to rizikové skupiny, pri ktorých hrozí ťažší priebeh, prípade u tehotných žien môže dôjsť k vážnemu poškodeniu plodu.

Ako prebieha očkovanie?

Osobám vo veku 13 rokov a starším sa aplikujú 2 dávky očkovania.

Besnota

Priebeh ochorenia:

Prameňom nákazy sú rôzne druhy domácich a voľne žijúcich zvierat( pes, mačka, líška, vlk, šakal, dobytok, hydina, netopiere).

Človek sa môže nakaziť pohryzením, ale aj poškriabaním a zavlečením vírusu do rany. Postihuje centrálny nervový systém a dochádza k poruchám vedomia až k tomu, že človek nie je schopný dýchať. Nakazený môže byť hyperaktívny, dezorientovaný, agresívny, čo sa môže prejaviť napríklad slinením alebo hryzením.

Kto by sa mal očkovať?

Očkovanie sa odporúča osobám:

chovateľom zvierat
lesným robotníkom
ošetrovateľom dobytka
tam, kde je vyšší výskyt ochorenia

Čo ak ma pohryzie choré zviera?

Ak už k pohryzeniu dôjde, ranu je nutné očistiť a vymyť jódovým roztokom, prípadne silným roztkom mydla.

Veľmi dôležité je podať očkovaciu látku, čo najskôr po pohryzení chorým zvieraťom, aby sa zabránilo šíreniu vírusu. V takomto prípade je potrebných 5 dávok počas mesiaca.

Očkovanie prebieha v troch dávkach a každé tri roky je potrebné preočkovanie jednou dávkou vakcíny.

Očkovanie proti HPV infekciám

Možno použiť očkovanie:

dvojdávkovou schémou sa odporúča podľa WHO dievčatám a mladým ženám vo veku 9-14 rokov pred tým, než sa stanú sexuálne aktívnymi.
trojdávkovou schémou dievčatá vo veku 15-26 rokov
starší ako 26 rokov, tiež môžu podstúpiť očkovanie proti HPV, hlavne tí, ktorí su vystavení riziku novej infekcie HPV a môžu mať prospech z očkovania.
Očkovanie môžu podstúpiť aj muži vo veku 13 až 21 rokov, prípadne aj do veku 26 rokov, ktorí majú pohlavný styk s mužmi a osoby s oslabenou imunitou.

Ďalšie informácie o HPV očkovaní sa dozviete aj na https://lekarizenam.sk/prispevok/o-hpv-ockovani/

V nasledujúcom článku sa budeme venovať viac infekcii HPV a jej prevencii nie len u dievčat a žien, ale aj u mužov
Dozviete sa, kedy je vhodný vek na očkovanie a taktiež, ako veľmi je dôležité využiť túto možnosť prevencie pred rakovinou

november 28 2022

Corn chowder …
… kukuricová krémová polievka so slaninou

Vera Móžiová očkovanie, recepty

(hustá polievka, môže byť aj vegan)

Potrebujeme:

1 PL olivového oleja
Anglická plátková slanina
Cibuľa
Cesnak
2 stonka zeleru
1 mrkva
1 batát (alebo zemiak)
Varená kukurica (čerstvá, mrazená alebo z konzervy)
2-3 cherry paradajok
Vývar alebo voda
Smotana na varenie (živočíšna alebo rastlinná)
Chedar alebo rastlinný strúhaný syr

Postup:

Na olivovom oleji opražíme na prúžky nakrájanú slaninu. Opražíme ju do chrumkava, budeme ju používať ako ozdobu na polievku.
Do výpeku pridáme cibuľu a cesnak, opražíme do zlatistej farby.
Pridáme nakrájaný zeler, mrkvu, batát a zalejeme vývarom. Polievku budeme mixovať, takže sa nemusíme zapodievať tvarom zeleniny.
Keď je zelenina mäkká, pridáme kukuricu. Časť kukurice odložíme bokom na zdobenie.
Prevaríme, posolíme, okoreníme a pridáme smotanu na varenie.
Keď polievka zovrie, zmixujeme a pridáme na mesiačiky nakrájané cherry paradajky a syr. Premiešame.
Podávame zdobené slaninou a kukuricou.

TIP:

Vedeli ste, že ak posolíte cibuľu, zmäkne skôr?

november 20 2022

Prehľad povinných a odporúčaných očkovaní pre dospelých

Vera Móžiová očkovanie

Očkovanie je účinná forma primárnej prevencie, ktorá ma význam pre jednotlivca aj pre spoločnosť.

PREČO JE OČKOVANIE DȎLEŽITÉ?

Očkovaní pacienti sú menej vnímaví na infekcie
Odhaduje sa, že každý rok zachránia 2-3 milióny životov.
Znižuje počet niekoľkých závažných ochorení
Posilňuje imunitu, ktorá vekom klesá
Znižuje záťaž chorobami vo vyššom veku
Získava sa špecifická ochrana

Dnes už poznáme aj vakcíny na prevenciu viacerých infekčných ochorení, ktoré môžeme kombinovať do jednej vakcíny alebo podať pri jedinej očkovacej návšteve.

Na Slovensku v súčasnosti existuje povinné očkovanie pre dospelých, ale taktiež je možnosť

doplniť odporúčané očkovania v záujme o prevenciu vlastného zdravia.

Základný prehľad o povinných a odporúčaných očkovaniach nájdete aj v našom ďalšom článku http://tyzdenprevencie.sk/zakladne-informacie-o-ockovani/

POVINNÉ OČKOVANIE PRE DOSPELÝCH

Do povinného očkovania pre dospelých je zaradené preočkovanie každých 15 rokov proti tetanu a záškrtu.

Iné očkovania sú povinné pre ľudí, kde je vyššie profesionálne riziko infekčných ochorení, prípadne patria k rizikovej skupine z hľadiska zdravia.

Tetanus

PRIEBEH OCHORENIA:

Prejavuje sa sťahujúcimi kŕčmi žuvacieho svalstvo, šijového svalstva a neskôr celého trupu.

Dochádza k vzniku bolestivých kŕčov po rôznych vonkajších podnetoch.

Vďaka vysokej zaočkovanosti sa ochorenia vyskytujú na Slovensku len ojedinele, prebiehajú však ťažko a približne 50% chorých aj v súčasnosti napriek liečbe umiera.

Záškrt

PRIEBEH OCHORENIA:

Je závažne ochorenie, kedy dochádza v hrdle k tvorbe pablán, ktoré sťažuje dýchanie a môže to viesť až k uduseniu. Môže dôjsť k poškodeniu nervov a k ochrnutiu hlasiviek, hltacích svalov až končatín. Ako komplikácia sa vyskytuje aj zápal srdcového svalu či poškodenie pečene a obličiek.

Ako očkovanie pomohlo?

Vďaka vysokej zaočkovanosti sa ochorenie od roku 1980 na Slovensku nevyskytuje.

Cestovanie však nesie so sebou riziko zavlečenia záškrtu na Slovensko.

PREVENCIA OČKOVANÍM V JEDNEJ VAKCÍNE

Očkovanie proti tetanu a záškrtu sa začína v detskom veku(3.,5.,11.mesiac života a neskôr 6. a 13.rok života) pokračuje však aj v dospelosti vo veku 30 rokov a neskôr je potrebné preočkovanie v 15-ročných intervaloch jednou kombinovanou dvojvalentnou vakcínou.

ODPORÚČANÉ OČKOVANIE PRE DOSPELÝCH

Všeobecne odporúčané očkovania pre dospelých proti:

čiernemu kašľu
chrípke
pneumokokom.

Čierny kašeľ

PRIEBEH OCHORENIA:

Ochorenie sa prejavuje ako silnejšia nádcha, postupne sú však sliznice zdurené, čo sťažuje dýchanie, priebeh sprevádzaný aj horúčkou. Postupne po 5-8 dňoch sa mení charakter kašľa na dráždivý, záchvatový kašeľ a končí sa vykašľaním hlienu. Ochorenie človeka vyčerpáva a otvára cestu k ďalším infekciám.

Ako prebieha očkovanie?

Očkovanie začína už v detskom veku, preočkovanie je však možné aj u adolescentov a dospelých jednou posilňovacou dávkou.

Chrípka

PRIEBEH OCHORENIA:

Ochorenie prebieha ako akútne zápalové ochorenie dýchacích ciest. Môže byť sprevádzané bolesťami hlavy, horúčkou, zimnicou a bolesťami kĺbov. Komplikácie ohrozujú najmä pacientov s nedostatočnou imunitou a starších ľudí, ktorí trpia na chronické ochorenia. Chrípka môže vyústiť do zápalu priedušiek, pľúc a taktiež zápalu stredného ucha.

Ako prebieha očkovanie?

Podáva sa 1 dávka očkovacej vakcíny, prípadne u pacientov s oslabenou imunitou a detí do 9 rokov, ktoré neboli v minulosti očkované sa podáva aj druhá dávka mesiac po prvej dávke.

Očkovanie sa odporúča vykonať v priebehu od októbra do polovice decembra tak, aby sa stihli vytvoriť protilátky do začiatku zvýšenej aktivity chrípky. Preočkovanie je potrebné raz ročne, kvôli vysokej mutácii vírusu.

Pneumokokové infekcie

PRIEBEH OCHORENIA:

Infekcie vedú k ochoreniu dýchacích ciest až po ťažké zápaly pľúc, stredného ucha, zápalu mozgových blán až po ďalšie život ohrozujúce ochorenia. Ochorenie sa prejavuje vysokou teplotou, zimnicou a kašľom.

Kto by sa mal očkovať?

Očkovať sa odporúča osobám 65 rokov a starších.

Vysoko rizikoví pacienti, ktorí by mali byť očkovaní:

umiestnení v liečebných zariadeniach pre dlhodobo chorých,
v geriatrických centrách,
v zariadeniach sociálnych služieb
s chornickými ochoreniami
so zníženou imunitou.

Ako prebieha očkovanie?

Dospelí sa očkujú 1 dávkou očkovacej látky, imunita pretrváva 5 rokov po očkovaní.

Odporúčané očkovania pre osoby vystavené vyššiemu riziku nákazy:

hepatitída A a B
besnota
meningokokom
kliešťovej encefalitíde
HPV

Informácie nájdete aj na stránke Slovenskej epidemiologickej a vakcinologickej spoločnosti

http://www.sevs.sls.sk/

V pokračovaní článku sa dozviete bližšie informácie o ďalších odporúčaných očkovaniach hlavne pre osoby vystavené vyššiemu riziku nákazy
Budeme Vás informovať o tom, ako sa môžete vyvarovať nepríjemným zdravotným ťažkostiam vďaka očkovaniu
Dozviete sa, či patríte medzi tieto rizikové osoby a priblížime Vám aj priebeh ochorení, ktorým sa dá predísť práve očkovaním

november 14 2022

Čierny kašeľ

Vera Móžiová očkovanie

november 8 2022

Chrípková sezóna-najvyšší čas na očkovanie

Vera Móžiová očkovanie

Chrípková sezóna na našej severnej pologuli začína na začiatku októbra a končí sa v úvode mája. Počas tohto chladnejšieho obdobia je vírus aktívnejší a preto pozorujeme zvýšenú chorobnosť na akútne respiračné ochorenia. V uplynulej sezóne aj vďaka zavedeným protiepidemickým opatreniam bol pozorovaný nižší výskyt chrípkových ochorení. Avšak v tohtoročnej sezóne v 2022/2023 sa už predpokladá zvýšená chorobnosť, vzhľadom na to, že populácia nemá dostatočné hladiny protilátok, ktoré obvykle vznikli po kontakte s vírusom chrípky a dokázali nás aspoň trochu ochrániť. Chrípka nás však môže častokrát aj viac potrápiť, najlepšou a najefektívnejšou ochranou je očkovanie.

Ako spoznám chrípku?

Patrí medzi akútne respiračné ochorenia, ktoré sa prenáša z človeka na človeka kvapôčkami vo vzduchu. Chrípka začína náhle z plného zdravia a ochorenie môže pretrvávať 2-7 dní, prípadne aj dlhšie. Najčastejšie postihuje dýchací systém. Často je ochorenie podceňované, no priebeh chrípky môže byť naozaj rôzny a postihnúť aj iné orgány a to srdce, pečeň, mozog, obličky a svaly. Nebezpečenstvo však hrozí aj v prípade, že dôjde k zápalu pľúc.

Príznaky

Horúčka (nad 38 stupňov Celzia)
Bolesť hrdla
Suchý, dráždivý kašeľ
Upchatý nos
Bolesti hlavy, svalov, kĺbov
Strata chute do jedla
Silná únava, vyčerpanosť

TIPY NA OCHRANU PRED CHRÍPKOU

OČKOVANIE

Je to najlepší a najefektívnejší spôsob, vďaka ktorému vieme zabrániť ťažkému priebehu chrípky a znížiť množstvo hospitalizácii. Naša imunita sa dokáže vďaka tomu pripraviť, a tak neskôr lepšie bojovať proti chrípke a vyjsť z boja bez ťažších komplikácií.

Očkovanie je potrebné opakovať každý rok. Prečo je tomu tak?

Vírusy chrípky sa neustále menia a podliehajú rôznym genetickým zmenám. Naša imunita tak k inému typu vírusu nedokáže reagovať rýchlo a hneď aj keď sme už infekciu prekonali, prípadne sme boli zaočkovaní predtým. Preto je očkovacia látka každý rok prispôsobená a upravuje sa pred začatím každej chrípkovej sezóny podľa vírusov, ktoré najčastejšie cirkulovali v priebehu predchádzajúcej sezóny.

Je dokázané, že aj keď vírus počas sezóny viackrát zmutuje, aj tak nás vakcína môže ochrániť od ťažších horúčkových stavov a od ťažších respiračných ochorení horných dýchacích ciest až o 20%.

Kto sa má očkovať?

Starší nad 59 rokov
Chronicky choré osoby( ochorenia srdca a ciev, dýchacích ciest, metabolické ochorenia, vrodená alebo získaná nedostatočnosť imunitného systému, poruchy funkcie priedušiek a pľúc)
Tehotné osoby
Zdravotnícki a sociálni pracovníci
Deti od 6 mesiacov do 12 rokov
Obézne osoby
Profesionálni vojaci
Osoby žijúce v kolektívnych zariadeniach( študenti, vychovávatelia, nocľahárne)
Personál v školách

Štúdie dokazujú, že prekonanie chrípky u dospelých nad 40 rokov zvyšuje riziko infarktu myokardu až desaťkrát a riziko cievnej mozgovej príhody až osemkrát.

Kedy sa dať očkovať?

Očkovanie sa odporúča v priebehu októbra až do konca novembra.

Je možné sa zaočkovať aj neskôr v závislosti od epidemiologickej situácie. Vytvorenie protilátok trvá totiž 2-3 týždne, preto je vhodné zabezpečiť si ochranu čím skôr. Účinnosť vakcín u zdravých ľudí do 65 rokov je 70-90%, u starších ľudí klesá.

V tejto sezóne sú dostupné štvorvalentné vakcíny a taktiež vakcína vo forme nosovej aerodisperzie určená pre deti od 24 mesiacov do 18 rokov.

Mám sa báť ochorenia po vakcíne?

Nie, ochorieť na chrípku z vakcíny nie je možné.

Štvorvalentná vakcína je neživá, obsahuje len neživú časť z vírusu chrípky, preto nie je možné nakaziť sa týmto vírusom. Ak aj pociťujeme nepríjemný pocit choroby po očkovaní, môže ísť o reakciu imunitného systému, ktorý rozpoznal “príkaz” vo vakcíne a začal tvoriť postupne protilátky. Prípadne sme sa mohli nakaziť ešte pred očkovaním alebo tesne po očkovaní. U niektorých jedincov sa môže stať, že imunita nezareaguje dostatočne a nevytvorí sa tak ochranný počet protilátok a človek sa nakazí. Nie je to však z vakcíny.

Ako mám postupovať

Oslovte svojho všeobecného lekára so žiadosťou o očkovanie
Informujte sa aj na očkovanie proti pneumokokom
Zaočkujte sa v priebehu októbra až do konca novembra
Vakcína je preplácaná zdravotnými poisťovňami

Viac informácií o očkovaní nájdete v sekcii Očkovanie na našej stránke https://tyzdenprevencie.sk/ockovanie/

Prekrytie horných dýchacích ciest

Odborníci odporúčajú v čase chrípkovej sezóny prekrytie dýchacích ciest. Hlavne v situáciách, ak sa človek nachádza v preplnených priestoroch, hromadnej doprave, v obchodoch. Ak sa aj my cítime, že na nás niečo “lezie” je vhodné, aby sme si nasadili rúško, čím môžeme znížiť aj nákazu iných ľudí.

Vitamíny

Svoju imunitu môžete okrem očkovania podporiť aj vitamínmi D,E,K,A a vitamínmi zo skupiny B. Doplnok stravy môžete zaradiť aj zinok. Vitamíny nájdete v zelenine ako paprika, kapusta, ale aj aj v citrusovom ovocí.

Inšpirácie na zdravé recepty nájdete aj na našej stránke https://tyzdenprevencie.sk/category/recepty/

Rady na zvládnutie chrípkovej sezóny

Zaočkujte sa dostatočne skoro
Ak sa cítite chorý, ostaňte doma a liečte sa. Chrípka je ochorenie, ktoré treba vyležať. Môžete užívať lieky na zníženie teploty a tlmenie bolesti hlavy a svalov.
Dostatočne dbajte na hygiene rúk a tváre
Dbajte na dostatočný odstup od iných ľudí, ak sa cítite chorý
Vetrajte niekoľkokrát počas dňa
Pravidelne dezinfikujte povrchy

november 6 2022

Zapekaný losos smascarpone-pórovou omáčkou

Vera Móžiová očkovanie, recepty

(hlavné jedlo)

Suroviny na 2 porcie

2 x 150 g lososa
300 g póru
200 g mascarpone (pre diétnejšiu verziu použite ricottu)
Mletý muškátový oriešok
Soľ, čierne korenie

Postup

Lososa vložíme do pekáča na papier na pečenie, posolíme, okoreníme av rúre ho opečieme na 180 stupňoch 8 – 10 min. Po takomto čase by mal byť losos vnútri stále ružový a nevysušený.
Pór očistíme, rozkrojíme po dĺžke anakrájame na 3 cm hrubé plátky.
Pór smascarpone vložíme do kastrólika a miešame na miernom ohni, kým sa nespoja. Okoreníme štipkou muškátového orecha, soľou, korením, podľa chuti. Pór by mal ostať „al dente“.
Podávame losos amascarpone pórovú omáčku.
Kjedlu si doprajte veľký tanier čerstvej zeleniny podľa chuti. Zeleninu ochuťte iba omáčkou z pôru bez dodatočného dressingu.

TIP: môžeme losos na pekáči touto zmesou aj zaliať a krátkou zapiecť.

október 30 2022

Očkovanie detí počas pandémie Covid-19

Vera Móžiová očkovanie

Prečo je očkovanie dôležité?

Očkovanie je jedným z najvýznamnejších objavov v imunológii. Je nevyhnutnou súčasťou preventívnej starostlivosti o zdravie dieťaťa. Vďaka očkovaniu je možné mať kontrolu nad mnohými závažnými infekčnými ochoreniami. Niektoré z nich je aj možné kompletne vyhubiť, napríklad kiahne. Preto je dôležité, hlavne počas pandémie Covid-19, aby deti absolvovali povinné očkovanie, podľa zostaveného očkovacieho kalendára.

Ako sa sleduje bezpečnosť očkovacích látok?

Očkovacie látky sú jednou z najprísnejšie kontrolovaných skupín liečiv v medicíne. V rámci kontroly sa najväčší dôraz kladie na účinnosť a bezpečnosť všetkých očkovacích látok. Intenzívne sledovanie látok prebieha aj po ich zavedení do bežnej praxe a prítomnosť akýchkoľvek vedľajších príhod sa hlási.

Je bezpečné sa očkovať počas pandémie?

Očkovanie chráni pred mnohými vážnymi ochoreniami a ich následkami. Nie je dôvod, aby sa očkovanie zbytočne odkladalo. Mohlo by to viesť k predlženiu zraniteľnosti detí, ktoré neabsolvovali očkovanie, a preto nemajú vyvinutú imunitu proti daným ochoreniam. To by následne mohlo zvyšovať riziko, že sa deti nakazia ochoreniami, ktorým je možné predchádzať očkovaním. Viaceré ochorenia by tiež mohli viesť k druhotnej infekcii detí s Covid-19, napríklad chrípka alebo čierny kašeľ.

Aké sú pravidlá pri absolvovaní očkovania počas pandémie?

Zabrániť možnému prenosu koronavírusu na dieťa. Čiže zabezpečiť, aby sa dieťa nestretlo s covid-pozitívnymi pacientami v rodine alebo v ambulancii lekára.
Zachovať odporúčané schémy povinného očkovania. Nie je potrebné očkovanie odkladať, aby sa nenarušila individuálna ochrana dieťaťa. (obzvlášť dôležité pri kombinovaných očkovacích látkach (MMR, hexavakcína)
Pri preočkovaní dodržať maximálny interval podania posilňovacej dávky očkovacej látky.
Rizikovým skupinám zabezpečiť očkovanie proti pneumokokom a chrípke.

Môže sa dieťa očkovať pri podozrení alebo potvrdení Covid-19?

Očkovanie sa nevykonáva u detí, ktoré sú v karanténe pre Covid-19. Očkovanie je potrebné odložiť, ak má dieťa príznaky ochorenia a v očkovaní pokračovať po skončení karantény a vymiznutí príznakov ochorenia. Ak je u dieťaťa potvrdená infekcia Covid-19, očkovať by sa malo až po úplnom vyliečení z ochorenia.

Dieťa, ktoré je mimo karantény a bez známok akútneho respiračného ochorenia sa môže očkovať bez obmedzení s dodržiavaním protiepidemických opatrení v ambulancii.

Zdroj: Pediatria pre prax, 2020, prof. MUDr. Mgr. M. Jeseňák, PhD., MBA, Dott.Ric., MHA

október 23 2022

Tuniaková pomazánka – dip

Vera Móžiová očkovanie, recepty

Raňajky alebo na party pre hostí

Suroviny

Tuniak vo vlastnej šťave
Stopkový zeler
Sušené paradajky
Cottage cheese alebo tvaroh
Suché hrianky aveľa zeleniny (mrkva, uhorka, zeler)

Postup

Tento tuniakový dip môžeme podávať aj ako dip aj ako pomazánku. Môžeme ho použiť aj ako zálievku na zmes zeleniny na šalát.

Tuniak rozmačkáme vidličkou v
Stopkový zeler asušené paradajky nakrájame nadrobno alebo dáme rozsekať nahrubo v mixéry. Pozor, nie na kašu, len na drobné celé kúsky.
Zmiešame scottage cheesom, guľôčky syru rozmačkajme vidličkou. Použime overený cottage cheese, ktorý nie je sladký (v Lidl býva sladší) a menej tekutý. Použiť môžeme aj tvaroh. Osolíme, okoreníme, prípadne pridáme aj citrónovú šťavu. Vidličkou premiešajme, aby vznikla pasta.
Ak chceme použiť ako zálievku na šalát, použime tekutejšiu formu cottage cheese.
Podávame na chlebe alebo toaste. Dajte si ktomu zeleninu podľa chuti.
Ak použijete celé balenia tuniaka acottage, je to krásna bohatá večera, zvlásť pre diabetikov a pacientov, ktorí trpia obezitou. Ale iba s polkou krajca kváskového chlebíka.

október 16 2022

Základné informácie o očkovaní
od detstva až do konca života

Vera Móžiová očkovanie

Vzhľadom na to, že od 1. 1. 2012 sa zrušilo povinné pravidelné očkovanie novorodencov proti tuberkulóze, zdravé dieťa do 1 roka svojho života je očkované 3 dávkami jednej vakcíny proti šiestim závažným chorobám naraz (záškrt, čierny kašeľ, tetanus, detská obrna, vírusová hepatitída B a hemofilové invazívne infekcie) so súčasne podávanými 3 dávkami vakcíny proti pneumokokovým invazívnym ochoreniam.

V 15. mesiaci života je dieťa očkované jedným vpichom proti 3 vážnym detským chorobám (ružienka, osýpky, mumps).

V 6. roku života je dieťa preočkované proti 4 chorobám (záškrt, čierny kašeľ, tetanus a detská obrna) jedným vpichom.

V 11. roku života je dieťa preočkované proti 3 chorobám (osýpky, príušnice, mumps) jedným vpichom.

V 13. roku života proti 4 chorobám (záškrt, čierny kašeľ, tetanus a detská obrna) jedným vpichom.

Dospelí sú preočkovaní každých 15 rokov proti 2 chorobám (záškrt, tetanus) jedným vpichom. Prvé preočkovanie dospelých sa odporúča vo veku 30 rokov a ďalej každých 15 rokov (45. rok, 60. rok, 75.rok…)

Pri posudzovaní celého systému očkovania treba mať stále na mysli, že dieťa, ktoré absolvuje všetky očkovania je chránené proti 10 vážnym infekčným chorobám, čo treba považovať za obrovskú investíciu pre zdravie dieťaťa, ktorá vysoko prevažuje drobné nepríjemnosti, ktoré deti prežívajú pri očkovaní.
A/ povinné pravidelné očkovanie
– Čierny kašeľ (divý kašeľ, pertussis)
– Detská obrna (poliomyelitída)
– Hemofilové infekcie (Haemophilus influenzae b)
– Mumps, parotitída
– Osýpky (sypanice, morbilli)
– Pneumokové invazívne ochorenia
– Ružienka (rubeola)
– Tetanus
– Záškrt (diftéria)
– Žltačka typu B (hepatitída B)
O očkovaniach, ktoré vám môže poskytnúť všeobecný lekár, sme distribuovali do ambulancií všeobecných lekárov letáčik. Informujte sa.
B/ Očkovanie na vlastnú žiadosť:
Podľa vyhlášky č. 585/2008 MZ SR, ktorou sa ustanovujú podrobnosti o prevencii a kontrole prenosných ochorení, na vlastnú žiadosť osoby alebo na žiadosť jej zákonného zástupcu možno očkovať aj v iných prípadoch, ako sú uvedené v častiach Očkovanie detí a Očkovanie dospelých. O vhodnosti takého očkovania rozhoduje lekár.
C/ profylaktické očkovanie proti besnote:
– Besnota, rabies
D/ očkovanie pred cestou do zahraničia:
– Besnota
– Brušný týfus
– Cholera
– Japonská encefalitída
– Meningokoková meningitída
– Poliomyelitída
– Záškrt (diftéria)
– Žltačka typu A (hepatitída A)
– Žltačka typu B (hepatitída B)
– Žltá zimnica
Viac informácií môžete nájsť na stránke epidemiologického informačného systému www.epis.sk.
Sme hrdí, že jednou z našich odborných garantiek a ambasádoriek projektu Týždeň prevencie je aj pani profesorka Zuzana Krištúfková, vedúca katedry epidemiológie Fakulty verejného zdravotníctva SZU.